Perdita del gusto e dell’olfatto
Il COVID-19 può causare una perdita del gusto e dell'olfatto. Circa l'80% dei pazienti ne sono affetti. È stato notato che il virus SARS-CoV-2 entra nel sistema nervoso centrale attraverso le membrane mucose del sistema olfattivo e gustativo e può danneggiare o distruggere le cellule sensoriali.
A causa del danno o della distruzione di queste cellule, al cervello giunge solo un'impressione di odore incompleta. Questo può portare a una confusione olfattiva o gustativa, che porta le persone colpite a non riuscire più a riconoscere l'odore o il gusto del caffè, per esempio. Ciò può anche influire sull'appetito.
Fortunatamente, le cellule sensoriali possono rinnovarsi e gli esperti generalmente reputano favorevole il decorso dei disturbi olfattivi e del gusto dovuti al COVID-19.